硒，這種人體必需微量元素的重要性正逐漸為民眾了解。總體而言，中國人是缺硒的，據(jù)調查我國城市居民的飲食結構中成年人硒的日攝入量大約在20--30微克范圍，這遠遠不夠人體必需的攝入量。2017年國家衛(wèi)生行業(yè)標準WS/T 578.3—2017中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量第3部分：成人每天硒平均需要量為50μg，推薦攝入量為60μg，最高攝入量為400μg。由于重金屬污染一直是影響中國食品質量和安全的主要原因之一，而硒具有拮抗重金屬的功能，所以補硒對中國人的健康而言尤為重要！
人體中硒主要從日常飲食中獲得，大米是人們消費量最大的日常食品之一，所以食用富硒大米是補硒最有效的途徑之一，經常吃富硒大米已成為民眾追求吃的好吃的健康的新消費潮流。京東和阿里巴巴上有幾百款富硒大米產品，某款富硒米有4.4萬+的評價。這種消費新潮流促使眾多企業(yè)與農業(yè)合作社競相生產富硒大米產品，中糧集團和南方黑芝集團等著名企業(yè)業(yè)也布局了富硒大米生產，意在搶占富硒大米這一新市場高地。
但什么是富硒大米？富硒大米如何識別？中國市場上哪些品牌的富硒大米值得信賴？這是困擾當前消費購買富硒大米的幾大問題，這種困擾使很多消費者在購買富硒大米時舉足不前，極大限制了富硒大米的消費潛能�？梢灶A言，消費者的這種困擾一旦被破除，中國將出現(xiàn)一個巨大的富硒大米市場！
為破除消費者采購富硒大米和其他富硒農產品的困擾，中國農業(yè)技術推廣協(xié)會富硒農業(yè)技術專業(yè)委員會付出了不懈的努力：一是攜手方圓標志認證集團在全國開展富硒產品認證，方圓標志認證集團是國家認監(jiān)委批準開展富硒農食產品第三方認證機構之一；二是建立全國富硒產品防偽溯源系統(tǒng)；三是最重要的，即在有關產業(yè)基金的支持下，以資金補貼技術服務的方式在全國開展大規(guī)模的富硒農產品示范項目建設，為示范項目提供安全、可靠、穩(wěn)定與低價的納米富硒技術服務，打造大批優(yōu)質富硒農產品生產基地，同時攜手大型銷售渠道采購和銷售基地產品，目標是在中國打造一個超大的封閉的安全可靠的富硒農產品生產、采購和銷售產業(yè)鏈條。示范項目重點針對大米這種大類農產品，目前示范項目已覆蓋全國五十萬畝大類農產品的種植面積，其中又以富硒大米基地為多。示范項目建設還吸引了眾多的涉農企業(yè)、投資機構和生產基地的熱烈響應，參與示范項目建設隊伍將更加龐大和多元。這條富硒農產品產業(yè)鏈條功成，將破除中國消費者采購和消費富硒大米的困擾，中國消費者將不再為富硒大米的無法識別和高價格憂慮，從此可以放心、安心、大量購買和消費富硒農產品。富硒大米將成為中國消費者餐桌一道靚麗的風景線！
為進一步推動中國消費者對優(yōu)質富硒農產品的了解，推動富硒農業(yè)質量和品牌建設，擴大富硒示范項目的影響，中國農業(yè)技術推廣協(xié)會于2019年5月發(fā)起并由富硒農業(yè)農業(yè)技術專業(yè)委員會組織實施“2019年優(yōu)質富硒農產品評選活動”。根據(jù)當前中國富硒農產品的市場結構，評選活動首選富硒大米作為評選產品，其他還有茶葉、水果和雜糧大類農產品。評選活動將完全按照自愿、無償、公開、公平、公正的原則進行。為了便于廣大民眾識別、記憶和傳播優(yōu)質富硒農產品，獲獎產品將被賦予“中國富硒好米”“中國富硒好茶”“中國富硒好果”“中國富硒好雜糧”的稱號和相應的親和可愛的卡通形象標志。目前申報參選產品已超過100款，大部分是示范項目的富硒大米產品。組委會正在按照評選程序進行資格審核，符合條件的產品將作為候選產品在網(wǎng)上公示，并于2019年8月22開始由廣大消費者投票，最后交專家評選打分，綜合得分排前的產品將獲獎。評選結果將在2019年10月舉辦的中國富硒農業(yè)發(fā)展大會上公布。
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日期:2019/12/09 點擊:606 文章來源:安徽硒無憂現(xiàn)代農業(yè)科技有限公司
導讀: 硒，這種人體必需微量元素的重要性正逐漸為民眾了解�？傮w而言，中國人是缺硒的，據(jù)調查我國城市居民的飲食結構中成年人硒的日攝入量大約在20--30微克范圍，這遠遠不夠人體必需的攝入量。
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