安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司建成了年推廣面積5萬畝的富硒小麥出產(chǎn)基地，年出產(chǎn)加工富硒小麥750萬公斤，實現(xiàn)了農(nóng)夫增產(chǎn)增收，企業(yè)增效的目的。在富硒小麥工業(yè)化推進實現(xiàn)了大突破:
經(jīng)由安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司兩年實踐證實，生產(chǎn)的綠色富硒面粉的有機硒含量不低于0.16mg/kg，高于普通小麥面粉含硒量0.03mg/kg的5倍多。按照國際標(biāo)準(zhǔn)人體逐日至少需攝入硒0.06mg計算（至多日攝入量為0.5-0.8mg），逐日平均食用0.4kg富硒面粉即可滿足硒的攝取量，使人體所必須的硒元素的增補由保健品或藥物類增補改變?yōu)槿粘Ｖ魇吃鲅a，在人體微量元素補給上是一大跨越。富硒面粉及其制品，是采用“優(yōu)質(zhì)富硒小麥生產(chǎn)技術(shù)”生產(chǎn)出的富硒小麥為原料生產(chǎn)，利用“補調(diào)結(jié)合”原理，根據(jù)生物“食品鏈”的發(fā)展順序，采用“食品鏈頭”（小麥）增硒的措施，使無機硒轉(zhuǎn)化為有機硒，不僅更易于人體吸收，而且通過人的長期食用，達到均衡增加人體硒含量，調(diào)節(jié)人體硒代謝，實現(xiàn)以食補代替藥補，達到長期補硒的目的，具有巨大的開發(fā)遠景。
關(guān)鍵字：富硒小麥
