近幾年來(lái)，通過(guò)系統(tǒng)選育、輻射誘變、雜交育種等方法，培育出一批矮秸高產(chǎn)的富硒黑米品種，如矮血糯、紫香糯、香血糯、早黑糯、龍晴4號(hào)等，只要栽培方法得當(dāng)，畝產(chǎn)量可達(dá)300~450公斤，或更高，目前已大面積種植。以下請(qǐng)與小編一起了解富硒黑米種植技術(shù)。
富硒黑米種植技術(shù)主要包括以下幾點(diǎn)。
(1)及時(shí)早播。因?yàn)楦晃诿资歉袦匦推贩N，所以要求在3月10~15日播種，這樣可以延長(zhǎng)其生長(zhǎng)期，并且在7月下旬的高溫到來(lái)之前提前抽穗揚(yáng)花授粉，以提高產(chǎn)量和米質(zhì)。
(2)干旱育苗和壯秧。選擇一丘(塊)背風(fēng)向陽(yáng)、排灌方便的砂壤土田或旱地用薄膜覆蓋旱育秧，適當(dāng)稀播，每畝秧田播種4.5公斤，每畝秧田用種1.5公斤。
(3)提高移栽質(zhì)量。實(shí)現(xiàn)東西向、寬行窄株、大苗帶土移栽，每畝大田插入基本苗30~32萬(wàn)，使其不再分娩。寬窄株的株行距一般為10厘米×22厘米，這樣可以增加通風(fēng)透光，有利于生長(zhǎng)健壯，穗大粒多，改善米質(zhì)。
(4)噴施硒無(wú)憂富硒植物營(yíng)養(yǎng)液
(5)盡量少用或不用農(nóng)藥。農(nóng)藥殘毒會(huì)危害畜禽健康，降低富硒黑米質(zhì)量。因此，在病蟲害防治中，應(yīng)采取以農(nóng)業(yè)防治為主的綜合防治措施，包括選擇抗病蟲害品種、處理病蟲害稻草、打撈殘?jiān)�、淺灌露田、及時(shí)曬田、清除苜蓿、用土法土藥防治病蟲害等。，從而達(dá)到控制和消除病蟲害而沒(méi)有農(nóng)藥殘毒的目的。
(6)后期不宜過(guò)早斷水。富硒黑米成熟期斷水過(guò)早，不僅會(huì)增加空殼率，降低千粒重量和產(chǎn)量，還會(huì)影響富硒黑米的質(zhì)量。一般富硒黑米應(yīng)在收割前6天左右斷水。
(7)及時(shí)早收。富硒黑米收割遲了，會(huì)導(dǎo)致米飯沒(méi)有香味，米粒又粗又硬，所以85%的米粒成熟后要收割。
(8)注意改進(jìn)曬谷方法。富硒黑米收割后暴露在烈日下，快速脫水干燥會(huì)增加碾米時(shí)的碎米率。所以一般開始曬的時(shí)候可以攤7~10cm厚，經(jīng)常翻，防止脫水過(guò)快。特別要注意不要在水泥地面暴露。
(9)加快繁殖，不斷提純復(fù)壯。富硒黑米品種非常珍貴，為了加快繁殖，可以稀播壯秧，當(dāng)秧苗分蘗達(dá)到7~8個(gè)時(shí)，可以將分蘗一株一株地插入單本，這樣100克種子就可以插入1畝本田。選擇具有該品種特性、穗大粒多、抗性強(qiáng)的主穗上部30~40粒(即遺傳部位強(qiáng)的種子)作為下一代種子田的種子或高產(chǎn)攻關(guān)田的種子，有利于不斷提純復(fù)壯，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
我國(guó)很多地方都有生產(chǎn)，有代表性的有陜西富硒黑米、貴州黑糯米、湖南富硒黑米等。食用價(jià)值高，除了煮粥，還可以制作各種營(yíng)養(yǎng)食品和釀酒。上面小編分享的富硒黑米種植技術(shù)希望對(duì)您有所幫助哦！
