硒和維生素E缺乏癥是由硒或硒和維生素E缺乏所引起的代謝病。臨床是以骨骼肌變性、壞死、肝營養(yǎng)不良以及心肌纖維變性為特征。
病因:
1.飼料含硒量不足。
2.維生素E不足。
癥狀
1.急性型
多見于犢牛及羔羊。動物往往不表現(xiàn)癥狀突然死亡，尤其在運動之后。剖檢主要病變是心肌營養(yǎng)不良。如出現(xiàn)癥狀，主要表現(xiàn)興奮不安，心動過速，呼吸困難，有泡沫血樣鼻液流出，在10~30分鐘死亡。
2.亞急性型
病畜精神沉郁、不愿走動、喜臥，重者站立不穩(wěn)、容易跌倒，有時前后肢呈輕度癱瘓，臥地不起，繼發(fā)感染時體溫升高，多數(shù)病畜仍有食欲。觸診背部、臀部的肌肉，有腫脹趨勢，比正常肌肉硬，并且這些異常常呈對稱性。多因心衰，肺水腫而死亡。其他癥狀表現(xiàn)為：
（1）羔羊。以14~28日齡發(fā)病為多，死亡率高，全身衰弱，可視黏膜蒼白、黃染，有結(jié)膜炎，角膜混濁，心跳達(dá)200次/分鐘以上，呼吸達(dá)80~100次/分鐘，腹瀉。
（2）犢牛。心跳可達(dá)140次/分鐘，呼吸80次/分鐘，結(jié)膜炎，角膜混濁、軟化。
3.慢性型
生長發(fā)育停滯，心功能不全，運動障礙，并發(fā)生頑固性腹瀉。
病理變化
主要的病變部位在骨骼肌、心肌和肝臟，其次為腎臟和腦。
1.肌肉
患病時，骨骼肌色淡，出現(xiàn)局限性的發(fā)白或發(fā)灰的變性區(qū)，呈魚肉狀或煮肉狀，雙側(cè)對稱，以肩胛部、胸背部、腰部及臀部肌肉變化最明顯。心室擴(kuò)張、壁變薄，心內(nèi)膜下肌肉層呈灰白色或黃白色的條紋或斑塊（虎心斑）。鏡檢病變部位可見肌纖維顆粒變性、透明變性或蠟樣壞死并鈣化和再生。透明變性時肌纖維腫脹，橫紋消失。蠟樣壞死的肌纖維常崩解成碎塊或變成無結(jié)構(gòu)的大團(tuán)塊，著色較深，可發(fā)生鈣化、核濃縮或碎裂。肌間成纖維細(xì)胞增生。
2.肝臟
肝臟腫大，切面有檳榔樣的花紋，也稱檳榔肝。
3.腎臟
腎臟充血、腫脹，腎實質(zhì)有出血點和灰色斑狀灶。
診斷
本病診斷可結(jié)合地方性缺硒病史，臨床特征，飼料、組織硒含量分析，病理剖檢，血液有關(guān)酶的測定和及時應(yīng)用硒制劑取得良好效果做出診斷。
治療
對病畜應(yīng)及早應(yīng)用硒制劑進(jìn)行治療。
用0.1%亞硒酸鈉溶液，羔羊1~4ml，犢牛5~10ml，肌注，隔15天注射一次。可配合應(yīng)用維生素E治療，犢牛300~500mg，羔羊100~150mg，肌注。
預(yù)防
1.加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，飼喂富含硒和維生素E的飼料，或直接補硒和維生素E。同時，飼喂富含維生素E的青飼料和優(yōu)質(zhì)干草。富硒飼料添加劑硒可以提高禽類免疫力，增強(qiáng)抗病能力，使動物聚硒能力增強(qiáng)，從而保證禽類產(chǎn)品的富硒含量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
2.對曾發(fā)生過缺硒癥或缺硒可疑的地區(qū)，可于冬季給妊娠母畜注射亞硒酸鈉維生素E溶液，牛10~20ml，羊4~8ml，隔15~30天再注射一次。新生犢牛注射5~10ml。
