我國玉米種植在農(nóng)業(yè)上占有很大的比重，其產(chǎn)量僅次于水稻。但是，我國的玉米種植和外國相比，競(jìng)爭(zhēng)力和綜合效益存在不小的差距。
1、產(chǎn)能過剩比較嚴(yán)重。我國是玉米種植大國，但不是玉米生產(chǎn)強(qiáng)國。與世界其他主要產(chǎn)玉米強(qiáng)國相比差距仍很大。數(shù)2016年我國玉米臨儲(chǔ)收購量1.25億噸，庫存總量逾2.3億噸玉米，去庫存壓力巨大。
2、競(jìng)爭(zhēng)力弱，進(jìn)口壓力大。玉米的國內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格高于國際，進(jìn)口壓力大，并且國外玉米價(jià)格的品質(zhì)相對(duì)更為優(yōu)越。玉米質(zhì)量安全問題不容忽視。由于化肥、農(nóng)藥的普遍濫用，我國玉米農(nóng)殘超標(biāo)問題，尤其與國際嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)比較，有不少才差距。農(nóng)殘等超標(biāo)，已經(jīng)成為限制我國玉米出口貿(mào)易的第一大瓶頸因素。
3、玉米種植效益偏低。由于種植業(yè)效益比較低，嚴(yán)重影響農(nóng)民種植的積極性，種用輕養(yǎng)現(xiàn)象比較嚴(yán)重。
二、發(fā)展富硒玉米是我國玉米產(chǎn)業(yè)優(yōu)化調(diào)整的重要途徑
1、由普通經(jīng)濟(jì)作物上升到功能農(nóng)業(yè)
硒元素被稱為“生命的火種”和“人類健康的保護(hù)神”，享有“第一長壽元素、防癌抗癌之王、保胃戰(zhàn)士、明亮使者、乙肝天敵、心臟守護(hù)神、天然解毒劑、第21種氨基酸、糖尿病的福音”等美譽(yù)。研究表明，癌癥、糖尿病、心臟病、腦血管疾病、肝病、腎病、高血壓、白內(nèi)障、免疫低下、關(guān)節(jié)炎、衰老、不孕不育、克山病、兒童智力低下、老年癡呆等40多種疾病與缺硒直接相關(guān)，另有200多種疾病間接相關(guān)。
在地殼中，硒的含量僅為一億分之一。我國72%的地區(qū)處于缺硒和低硒狀態(tài)。硒不能由機(jī)體自身產(chǎn)生，必須通過外界攝取。人體中硒主要通過飲食攝入。
1973年，聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織（WHO）宣布：硒是人和動(dòng)物生命必需的微量元素。1988年10月，中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)把硒列為15種每日必須攝入的膳食營養(yǎng)素之一。成人每日應(yīng)攝入60—250微克。2003年，美國食品藥品管理局（FDA）批準(zhǔn)將硒作為抑癌劑，允許在含硒食品、藥品包裝上注明硒的抑癌作用，明示：“硒能降低患癌風(fēng)險(xiǎn)”和“硒可在人體內(nèi)產(chǎn)生抗癌變作用”。
通過富硒玉米等糧食作物補(bǔ)硒，是推進(jìn)全民科學(xué)補(bǔ)硒最現(xiàn)實(shí)最經(jīng)濟(jì)的途徑，因此，發(fā)展富硒玉米，可以使由玉米由普通經(jīng)濟(jì)作物上升到功能農(nóng)業(yè)的高度。具有更好的發(fā)展空間。
2、玉米富硒可以提升玉米品質(zhì)和附加值
實(shí)踐研究表明，通過使用富硒技術(shù)，在提升玉米品質(zhì)的同時(shí)，還可以提高玉米的產(chǎn)量，并且可以利用富硒秸稈等發(fā)展富硒養(yǎng)殖業(yè)，延遲富硒產(chǎn)業(yè)鏈。
3、可以降低農(nóng)藥殘留和降低重金屬含量
當(dāng)前玉米農(nóng)殘超標(biāo)是玉米普遍面臨的問題，也是限制我國玉米出口的重要原因。玉米富硒后，可以明顯農(nóng)藥的殘留，降低玉米對(duì)重金屬的吸收。
三、如何生產(chǎn)富硒玉米
1、天然富硒地區(qū)生產(chǎn)的玉米。
我國有湖北恩施、貴州開陽、陜西紫陽、湖南桃源、湖南新田、廣西永福、青海平安等富硒地區(qū)，與此同時(shí) 我國72%地區(qū)處于缺硒、低硒帶，而玉米主要產(chǎn)區(qū)基本處于缺硒帶上。天然富硒區(qū)生產(chǎn)的玉米量很小。
2、利用富硒技術(shù)種植富硒玉米。主要利用富硒營養(yǎng)液、富硒生物有機(jī)肥等在所有產(chǎn)玉米的地區(qū)都可以生產(chǎn)富硒玉米。
